日本さばけるプロジェクトWebサイトをリリースしました。

日本さばけるプロジェクトWebサイト
https://sabakeru.uminohi.jp/

“魚をさばく”という日本古来からの調理技法を伝えるサイト

日本さばけるプロジェクトは、さばける塾・さばけるチャンネル等を通じて、“魚をさばく”という日本古来からの調理技法を次の世代へ継承するとともに、豊かで健全な海を未来に引き継ぐアクションの輪を広げる取組みです。

今後もさまざまなユーザーへ向けて、より良いサイトを提供してまいります。